「みょうが屋@宮崎」で美味しい宮崎牛の焼肉を食べました

2017年12月23日

美味しい宮崎牛の焼肉を食べに，みょうが屋に行ってきました。

「みょうが屋」って

ちなみに，2か月前に予約しておきました。いかんせん，青島太平洋マラソン当日の夜で多くの観光客がいるはずなので……。実際のところ，当日も空きの確認電話が数件ありました。

JR宮崎駅前からバスで移動して，最寄のバス停（松橋2丁目）から歩いて数分。以前と変わらず，懐かしい店構えでした。18時からでお願いしていたけど，ちょっと前に入店。

今回は6,500円のコースをオーダー。3年前に食べた5,500円コース（当時は5,000円？）に特製ビーフカツが追加されます。とりあえず生ビールを1杯オーダーして（フルマラソン後だったので1杯だけ……），コース料理のスタートです。

まずは，牛すじの煮込み。いろんな食感（ほろほろ系やしっかり系）があって，楽しめました。ダイコン・ゴボウも味がしみています。本当だったら，これだけでビール1杯飲めますよ。

そして，「特製ビーフカツ」2種類（ヒレとサーロイン）。サラダもおしゃれに盛り付けられています。ヒレ，やわらかくて美味しかった……。

続いて，「タンとサガリ」。タンは2種類で，タン元も食べられます。サガリ（ハラミ）は大好きな部位です（どうでもいい？）。ヘベス（平兵衛酢）汁で食べます。熟したヘベスは甘かったです。

左から，サーロイン・ヒレ・クラシタ（肩ロース）・イチボ。タイトルと違いますね……。これらは，おろしポン酢で食べます。サーロインとヒレが柔らかくて美味しかったです。イチボは，ちょっと筋がありました。

カイノミ（上）・中落ちカルビ（中）・インサイドスカート（右）の三点盛りに，おまけの1品（トルネード（下））が追加されていました。これらはタレで食べます。

ホルモン・センマイ・鶏レバー・シンゾウ，4点盛りになっちゃいました。これらもタレで食べます。センマイのコリコリ食感，気に入りました。

「にんにく焼き飯」と「季節のフルーツ」。前回お腹いっぱいで食べられなかった焼き飯も，今回は完食してしまいました。ニンニクたっぷりだけど，その後のことは考えません。

季節のフルーツ，いわゆる大きなミカンですね……。

どのお肉も，本当に美味しかったです。ただカウンター席だったから，目の前にオーナーがいたため緊張しました。焼き方を失敗していないか，緊張感を持ちながらのひと時でした。それでも，いろんな話を聞かせてくれて楽しかったことは事実です。

正直なところ，とてもいいお値段だと思います。また来る機会があったら，5,500円のコースでいいかなと。その分お酒を飲めば，食べ物・飲み物のバランスが取れるはずです（個人的感想……）。

それにしても，思い出すだけでヨダレがでてくる……。

そして帰りは，腹ごなしのため橘一丁目のバス停まで歩きました。

みょうが屋

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Posted by MSD